• गहथ की दाल

    गहथ की दाल0

    सामग्री- विधि- पोषक मूल्य- गहथ की दाल में निम्न पोषक तत्व पाए जाते हैं। 1. प्रोटीन- गहथ की दाल में प्रोटीन अधिक मात्रा में पाया जाता है। क्योंकिसभी प्रकार की दालें प्रोटीन की अच्छी स्रोत होती हैं। 2. आयरन- इसमें आयरन की भी पर्याप्त मात्रा पाई जाती है। 3. कार्बोहाइड्रेट- दालों व गेंहू में पर्याप्त

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